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茶饮行业进入酣战阶段。硝烟弥漫下的市场，前两年属于茶饮新品类的品类红利已经渐失，取而代之的是群雄逐鹿，大小品牌你方唱罢我登场的热闹场面。

(相关资料图)

那么，在如此热闹的茶饮行业，新品牌又拿什么突击战略高地，凭何实现开疆拓土？

亲民：品牌认知抢占注意力

《2020新式茶饮白皮书》中的用户调研数据显示，90后与00后消费者占据新茶饮整体消费者数量的近7成。作为一个以年轻人为主流消费群体的品类，决定着新茶饮品类调性需深度契合年轻人的生活习惯。

一个新品牌，想要获得“群众基础”，往往会通过各种“亲民”政策走出第一步。

01 铺设品牌概念

作为一个极其讲究品牌文化与产品概念的品类，品牌文化与产品概念通常被作为茶饮品牌与消费者沟通的第一入口，以拉近与消费者的距离。

02 增强品牌认知

如何增强大众对品牌的认知度？常见的方式有两种。

一是在品牌本身建立广泛认知的载体，这一载体可以是一个家喻户晓的IP形象、明星甚至某个知名作品，这些本身已具备相当多“国民度”的载体背后的势能不容小觑。

二是通过全渠道营销曝光，以大手笔砸广告实现“广而告之”的效果。这种提高认知度的方式简单粗暴，效果也十分显著，是现今不少大牌共同的营销方式。

爱民：产品为核沉淀有效流量

产品永远是新茶饮行业的本质，任何脱离产品，仅靠营销带来的品牌声量，都是空中楼阁。新消费环境下，每一个成功的品牌都懂得运用爆品思维提升粉丝黏性。

01 差异化

每一个成功的茶饮品牌都拥有一个差异化的产品体系。

02 品质化

一款爆品，需要同时具备差异化的标签与品质所呈现出来的价值感。而价值感需要品牌去持之以恒营造的产品优势，它需要品牌的优势供应链支撑。

03 人格化

对产品赋予人的特征，以一种引发共鸣的语言进行输出，产品便具备了有趣的人格。

在新茶饮，乃至整个餐饮业，具备独立、有趣、酷玩等人格的产品，会更受年轻人的喜爱。

进击：开疆拓城扩大品牌规模

茶饮市场硝烟弥漫的背后，是各大品牌加速的开疆拓土步调。规模化，是茶饮品牌长足发展的必经之路。

从2016年的“新茶饮元年”至今，新茶饮走过了高速发展的6年。6年时间吸引大量品牌进驻，但“6岁”的新茶饮还太年轻，年轻到充满无限可能，暗藏着大量机会。

未来的新茶饮，激战继续，头部效应将继续扩大，但并不影响品牌梯队不断迎来新人入场。新老交替，创意更迭，新茶饮的未来依然看点十足，值得期待！

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1）奶泡杯中加入杏仁乳，加入果糖，加入奶油，加入奶油奶酪，打成奶泡

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-关于我们-

广州百骐供应链有限公司2019年成立，凭借30年行业生产经验和整合优质垂直工厂资源为餐饮企业提供大宗商品物资服务，为餐饮连锁企业高效发展服务做好坚实后盾。

我们主要的产品是东南亚椰子类产品、热带水果产品植物基产品所有产品均获得国家认证资质，凭借优秀的人力资源和行业领先的技术标准，我们致力于满足安全，质量和产品价值的要求，为在高标准的执行同时，我们为您提供行业领先的质量解决方案，从而为您带来价值。

广州百骐供应链公司有限公司总部位于千年商都广州，我们员工始终具有创造性和持续性。把我们的品牌推向新的位置。

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